Адрес:
МО, г. Пересвет, ул. Пионерская д.9, 12
Телефон:
+7 (499) 642 04 04
RU
ENG
О нас
О нас
Новости
Афиша
Галерея
Контакты
Отели
Все отели
Комфорт Отель
Спа Отель
Эко Отель
Апарт Отель
Парк Отель
Рестораны
Все рестораны
Ресторан Арена
Ресторан ИZБА
Бар Belhaven
Летняя веранда
Room service
Мероприятия
Все мероприятия
Конференция в парк-отеле «Пересвет»
Свадьба в парк-отеле «Пересвет»
Выпускной в парк-отеле «Пересвет»
Детские праздники в Парк-Отеле «Пересвет»
Праздник для взрослых в парк-отеле «Пересвет»
Корпоратив в Подмосковье
Тимбилдинг на природе в Подмосковье
Спартакиада в загородном отеле
Спецпредложения
Все спецпредложения
Длительное проживание
Серебряный возраст
Раннее бронирование
Именинник
Детский день Рождения
Семейные выходные
SPA&wellness будни вдали от суеты
Студенческий отрыв 3+1
Ваш отдых
Ваш отдых
Оздоровление
Спа
Банный комплекс
Дети
Развлечения
Спорт
Контакты
Ещё
Мероприятия
Спецпредложения
система онлайн-бронирования
Забронировать сейчас
Главная
Новости
«Баранина, тушённая в зелени»
Новости
7
июня 2019
«Баранина, тушённая в зелени»
Ингредиенты:
Баранина (задняя часть) – 2 ноги
Укроп – 0,5 кг
Петрушка – 0,5 кг
Тархун – 0,5 кг
Лук зелёный – 0,5 кг
Перец острый стручковый – 2 штуки
Головка чеснока – 1 штука
Белое сухое вино – 2 бутылки
Способ приготовления:
Баранину разрезаем на средние кусочки, 5х5 см, более жирные кладём на дно казана, зелень рубим не очень мелко.
Укладываем на дно казана более жирные куски баранины, затем слой зелени, которую нарубили заранее, и так слой за слоем, пока не уложим все наши ингредиенты.
Далее выливаем 2 бутылки белого сухого вина и 2 стакана воды, доводим до кипения и тушим 3-3,5 часа до полной готовности.
Как только наше мясо закипело, добавляем 2 острых перца и головку чеснока.
Солим и перчим по окончании приготовления.
Приятного аппетита!!!
Хотите задать личный вопрос шеф-повару? @suvorov6318
вернуться в каталог
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечивать правильную работу нашего веб-сайта, персонализировать рекламные объявления и другие материалы, обеспечивать работу функций социальных сетей и анализировать сетевой трафик. Мы также предоставляем информацию об использовании вами нашего веб-сайта своим партнерам по социальным сетям, рекламе и аналитическим системам.
Принимаю
x
Modal title
Modal Body